Brinkmann 810-5502-S Uživatelský manuál

CHARCOAL SMOKER AHUMADOR A CARBÓN Heavy-Duty Charcoal/Wood Smoker GrillAhumador de Carbón o Madera con Parrilla de Uso FuerteWARNING/ADVERTENCIAHAZARD

9Step 1Remove water pan bracket and water pan from smoker. Followinstructions below carefully to build a fire. You may use charcoaland/or charcoal/woo

10Step 5Replace the water pan bracket and water pan.WARNING: To avoid overturning/spilling pan of hot liquid, never pullwater pan bracket out more tha

To obtain your favorite smoke flavor, experiment by using chunks,sticks or chips of flavor producing wood such as hickory, pecan, apple,cherry, or mes

12Check the water level in water pan if the complete cooking process takeslonger than 2 hours. A low water level can be detected by listening for thes

13• Always allow smoker and all components to cool completely before handling.• Never leave coals and ashes in smoker unattended. Make sure coals and

ADVERTENCIA• Utilice este ahumador solo sobre una superficie estable dura, nivelada, no combustible (concreto, piso, etc.) capaz de aguantar elpeso de

ADVERTENCIA• El ahumador está caliente al usarse. Para evitar quemaduras:• NO intente mover el ahumador.• Póngase guantes protectores o guantes grueso

LISTA DE PIEZAS – AHUMADOR VERTICAL:1 Caja del ahumador2 Parrillas para cocinar1 Bandeja de agua1 Soporte de la bandeja de agua1 Bandeja para el carbó

Elija una zona buena y despejada para el ensambley dígale a un amigo que le ayude a armar suahumador. Con cuidado, saque todos loscomponentes de la ca

ADVERTENCIA: Tenga precaución al levantaro mover el ahumador paraque no se tuerza ni lesionesu espalda. Quizá necesitela ayuda de otra personapara mo

IMPORTANT SAFETY WARNINGSWE WANT YOU TO ASSEMBLE AND USE YOUR SMOKER AS SAFELY AS POSSIBLE.THE PURPOSE OF THIS SAFETY ALERT SYMBOLIS TO ATTRACT YOUR A

Ahumador Vertical (ensamblado)19OM_810-5502-S_VertSmoker.qxd 10/31/07 6:19 PM Page 20

COLOQUE EL AHUMADOR EN EL EXTERIOR, SOBRE UNA SUPERFICIE DURA, NIVELADA Y NO COMBUSTIBLE, LEJOS DELVOLADIZO DE UN TECHO O DE CUALQUIER MATERIAL COMBUS

Paso 3Sature el carbón con el líquido encendedor. Con la puerta de la caja delahumador abierta, espere de 2 a 3 minutos para que el líquidoencendedor

Paso 1Saque el soporte de la bandeja de agua y la bandeja misma del ahumador.Siga detenidamente las instrucciones dadas a continuación para hacer elfu

NOTA: Según el estado del tiempo, una bandeja llena de carbón arderápor 5 a 6 horas.Paso 5Reemplace el soporte de la bandeja de agua y la bandeja mism

Para obtener su sabor ahumado favorito, experimente con trozos,varitas o pedacitos de leña que imparten sabor como la del nogalamericano, pacana, manz

Revise la cantidad de agua en la bandeja si el cocimiento dura más de 2horas. Poca agua en la bandeja puede detectarse escuchando el sonido deagua que

• Siempre deje que su ahumador y todos sus componentes se enfríen completamente antes de manipularlos.• Nunca deje el carbón y la ceniza sin atender

140-5502-S10/07Owner’s Manual for Model810-5502-SFor one year from date of purchase, The Brinkmann Corporation warrants the Vertical Smoker against de

2WARNING• Smoker is hot when in use. To avoid burns:• DO NOT attempt to move the smoker.• Wear protective gloves or oven mitts.• DO NOT touch any hot

PARTS LIST - VERTICAL SMOKER:1 Smoker box2 Cooking grills1 Water pan1 Water pan bracket1 Charcoal pan4 Legs1 Charcoal pan bracket2 Door handles with s

4Choose a good, cleared assembly area and get afriend to help you put your smoker together.Carefully remove all components from Smoker Box.Lay cardboa

5WARNING: Use caution when lifting ormoving smoker to preventstrains and back injuries.Moving smoker may require thehelp of an additional person.NOTE:

6Vertical Smoker (assembled)OM_810-5502-S_VertSmoker.qxd 10/31/07 6:19 PM Page 7

7PREPARATION FOR USE& LIGHTING INSTRUCTIONSPLACE THE SMOKER OUTDOORS ON A HARD, LEVEL, NON-COMBUSTIBLE SURFACEAWAY FROM ROOF OVERHANG OR ANY COMBU

Step 3Saturate charcoal with lighting fluid. With smoker box door open wait2 to 3 minutes to allow lighting fluid to soak into charcoal. Storecharcoal